Bilecik’in Söğüt ve İnhisar ilçelerinde kısaca 5 bin dekar alanda üretilen kışlık sebzeler, komutan noktalarına gönderiliyor.

Sakarya Havzası’nda vadi düzlük iki ilçede müesses seralarda marul, dinç soğan ve roka hasadı başladı. Toplanıp, temizlenip sevkiyatı yapılan sebzeler, yüzde 80’i İstanbul görünmek için Marmara Bölgesi’nde tüketiciyle buluşturuluyor.

Söğüt Hamitabat köyü Muhtarı İbrahim Dayanıklı, AA muhabirine, kış sezonu olması zımnında seraların kısaca yüzdelik 80’inde marul ve yeşil soğan yetiştirildiğini söyledi.

Seraların, marul kesimi ve yüklemede çalıştırılmak üzere belde illerden gelen işçilere de ekmek kapısı olduğunu tamlayan Kip, yıllık 5 bin kişiye istihdam sağladıklarını ve bu konuda yüce tıpkı potansiyele cemaat olduklarını vurguladı.

Kışlık ürün yetiştirmenin el olduğunu kaydeden Güçlü, şöyle konuştu:

“İklim şartlarına göre marulu tavlandırmak oldukça tekaüt. Gece ve gündüz arasındaki yalaz farkı çok fazla. Tün don oluyor, dondan korunması gerekiyor. Albeni ısındığı ahit de sıcaktan yüklenmek zorundayız. Aniden albeni değişiklerinden marul etkileniyor, etkilenmemesi üzere da zirai mücadele gerekiyor. Günümüzü seralarda geçiriyoruz, çokça cidal veriyoruz. Sofraya gidene büyüklüğünde parçalanmamış zahmeti çiftçimiz çekiyor. Yani yaz kış seralarda çalışıyoruz.”

Güçlü, üreticilerin marulun adedini 5-6 liradan sattığını anlatım etti.

Çiftçilerden Yüksek Kaya bile kestirmece 20 yıldır marul üretimiyle uğraştığını aktararak, “Hasada erken saatlerde başlıyoruz. Marul ve genç soğan işi emekli ama üretiyoruz. Ailece, çoluk çocuk seralardayız. Dikiminde ve hasadında birlikteyiz. Hem rekolteden hem birlikte fiyattan memnunuz. Cenabıhak artağanlık versin.” dedi.

Hasan Dülger ise 14 serasında literatür domates ve hıyar, kışın ise kıvırcık marul yetiştirdiğini bildirdi.

Söğüt ve İnhisar’daki seralarda kışlık sebze hasadı mart ayı sonuna kadar bitmeme edecek.