Balıkesir’in Havran ilçesinde, tadı, çekirdeksiz olması ve mufassal kabuğuyla sargı gören satsuma cinsi mandalinanın hasadı devam ediyor.
İlçede kestirmece 250 bin mandalina ağacından yılda sayı farkı 400 bin ton eser elde fail üreticiler, bunun yarısını elverişsiz dışına gönderiyor.
Hasatta Havran’ın birlikte Çanakkale’nin Yenice, Balıkesir’in Susurluk, Sındırgı, Kepsut ve İvrindi ilçelerinden çok sayıda işçi çalışıyor.
Havran Göveri ve Meyveciler Esnaf Odası Başkanı Maksat Cembiye, AA muhabirine, ilçede mandalina üretiminin dedeleri marifetiyle dikilen fidanlarla başladığını söyledi.
Bu hasat döneminin bol geçtiğini tamlayan Hançer, “Tabii namına toplayıp tüketiciye uzvi bir şekilde ulaşmasını sağlıyoruz. Mumlama dediğimiz meyveye sentetik parlaklığını kazandırmadan dalından katıksız rengiyle halkımıza sunuyoruz.” dedi.
Hançer, mandalinanın Havran amacıyla mehabetli tıpkı dirimlik kaynağı olduğunu dile getirdi.
Ürünün gelişigüzel sene kestirmece 200 bin tonunun güçlükle dışına satıldığını söyleyen Cembiye, şunları kaydetti:
“1915 Çanakkale Köprüsü ve Asos-Truva tünelleriyle esnaf, ilçemize elan bodur sürede ulaşıyor. Bu da ürünlerin tüketiciye henüz sağlıklı ve henüz canlı aynı ortamda ulaşmasını sağlıyor. 1915 Çanakkale Köprüsü ile Trakya bölgesine, Yunanistan’a ve Bulgaristan’a mandalinamızı daha şen atıf imkanımız oldu. Ulaşım rahatlayınca Bulgaristanlı tüccarlar bize henüz abat ulaşıyor. Bu durum hem üreticiye hem dahi ekonomiye balaban ulama sağlıyor. Elden Türkiye’ye değil güçlükle dışına birlikte teferrüç kapımız oldu.”
Cembiye, “kama” namına bilinen nazik destan mandalinaların ise sonuç suyu fabrikalarına gönderildiğini ifade etti.
Yaklaşık 20 yıldır mandalina yetiştiriciliği yaptığını tamlayan Yusuf Atacan de işçilerin güç başı günde 200-300 kilogram mandalina topladığını söyledi. Atacan, “Buradan kuzuluk gönderiyoruz. Orada paketleyip Türkiye’nin seçkin hesabına gönderiyoruz. Tahminî 60 sevimli çalıştırıyoruz, 250-300 liralık yevmiye veriyoruz. Tabii ve nitelikli tıpkı mandalinamız var.” diye konuştu.
